蜜蜂的活动周期迅速发展时期

这个时期，蜜蜂哺育蜂子能力迅速提高，蜂王产卵量增加，每天羽化的新蜂超过了老蜂的死亡数，蜜蜂和子脾数量能持续增长，有的蜂群出现雄蜂子和雄蜂，蜂群发展到8-10框蜂，蜜蜂在2万只以上。在蜂群迅速壮大的同时，蜂王产卵速度逐渐迟缓。因为蜂群占......

蜂蜜的浓缩加工

原料蜜验收：原料蜜的质量直接影响加工后的蜂蜜质量。因此，必须对原料蜜的色泽、气味、水分含量、蜜种、淀粉酶值（鲜度指标）、农药残留等指标逐一进行严格检测。其中淀粉酶值一般要求在8以上。 融化：将原料蜜在60～65摄氏度温度下加热30分钟......

蜂蜜的优质贮藏技术

1.采用适宜的贮藏容器。蜂蜜呈弱酸性,能与金属起氧化作用,因此应采取非金属容器,如用缸、木桶、无毒塑料桶等贮藏。不能用铁桶贮藏,因铁锈易使蜜色变黑。如用镀锌或镀锡的铁皮桶,应在桶内壁涂刷附着力强的树酯涂料,或内衬无毒塑料袋,否则会增加......